當我們滿懷環保熱情選擇生物降解袋來包裝食物時，一個核心的安全問題隨之浮現：這些袋子真的能安全接觸食品嗎？ 答案是：可以，但必須滿足嚴格的條件。并非所有標著“生物降解”的袋子都自動具備接觸食品的資格。

一、 生物降解 ≠ 食品安全

材料本質是基礎：常見的食品級生物降解材料包括聚乳酸（PLA）、聚丁二酸丁二醇酯（PBS）、聚己二酸/對苯二甲酸丁二酯（PBAT）以及改性淀粉基材料等。這些材料本身需要達到食品級安全標準，不含或嚴格控制在安全范圍內的有毒有害物質（如重金屬、塑化劑、雙酚A等）。

添加劑的安全至關重要：為了改善加工性能或降解特性，袋子生產過程中可能需要添加助劑（如潤滑劑、穩定劑、顏料）。這些添加劑也必須符合食品接觸材料的安全法規，確保不會遷移到食品中造成污染。

生產過程嚴控污染： 生產環境、設備、工藝必須符合食品包裝生產的衛生標準，防止微生物、異物或其他污染物的引入。

二、 權威認證：食品接觸安全的“通行證”

辨別一個生物降解袋能否安全接觸食品，最可靠的方式是看它是否通過了針對食品接觸材料的權威認證和檢測。常見的、與食品接觸安全直接相關的認證和標準包括：

歐盟法規 (EC) No 1935/2004：這是歐盟關于食品接觸材料的框架法規，要求所有食品接觸材料必須安全，不會將其成分轉移到食品中達到危害人類健康、導致食品成分發生不可接受的變化或感官特性變劣的程度。

歐盟 (EU) No 10/2011：這是針對塑料食品接觸材料的專項法規，制定了塑料材料及制品中允許使用的物質清單及其遷移限量（如總遷移量、特定物質遷移量）。

德國LFGB（食品和飼料法典）：德國的嚴格法規，包含對食品接觸材料的安全要求，尤其關注感官測試（確保不會改變食物的味道或氣味）和有害物質遷移。

美國FDA認證：美國食品藥品監督管理局對食品接觸物質有相應的規定（如21 CFR），符合規定的材料被認為是安全的。DIN 6400：這是德國關于食品接觸塑料制品安全衛生要求的嚴格標準，對材料的化學性質、感官特性（如氣味、味道）以及微生物限量都有明確規定。獲得此認證是產品安全性的有力證明。

REACH（化學品的注冊、評估、授權和限制）： 雖然REACH是一個廣泛的化學品法規，但它限制在物品中使用某些高度關注物質（SVHC），這對食品接觸材料的安全性也至關重要。

RoHS（有害物質限制指令）：主要限制電子電氣產品中的有害物質，但其對某些重金屬（如鉛、鎘）的限制要求，對于食品接觸材料的源頭安全性也有參考價值。

EN 13432：這是歐盟關于包裝可堆肥降解的標準，它關注的是最終的可堆肥性（包括生物降解能力、崩解能力和生態毒性），并不直接等同于食品接觸安全認證。一個袋子可以同時符合EN 13432（可堆肥）和食品接觸安全法規（如(EU) No 10/2011或DIN 6400），這才是理想的選擇。

三、 選擇可靠的制造商：安全與品質的保障

深圳市久信達科技有限公司（JXD），作為一家擁有15年行業積淀（成立于2010年） 的專業環保包裝制造商，深諳食品接觸安全的重要性。公司年產值達9000萬，其產品線中包括生物降解袋。

安全認證先行： JXD所生產的包裝袋均已通過多項嚴格的環保及安全認證，包括REACH, RoHS, DIN 6400（德國食品接觸安全標準）, EN 13432（可堆肥降解）等。其中，DIN 6400認證是其生物降解袋可用于食品接觸領域的重要安全背書。

持續研發創新：公司擁有專業的研發團隊，每年投入開發新材料（包括更安全、性能更優的食品級生物降解材料），以滿足不同客戶（尤其是對食品安全有極高要求的客戶）的多樣化包裝需求。已取得4個發明專利、5個新型專利及2個軟件著作權，是其技術實力的體現。

嚴苛的質量管控： “客戶是上帝，品質服務第一位”的經營理念，以及服務于小米、華為、比亞迪、長城、立訊、追覓、飛科、新寶、得潤等20多家知名上市企業的成功經驗，印證了JXD對產品品質和安全性（包括食品接觸安全）的極致追求。這些大型企業對供應商的篩選極其嚴格，JXD能成為其合作伙伴，本身就是對其產品質量管控體系的強力認可。

產品線覆蓋廣： 除了生物降解袋，JXD還生產纖維無紡布袋、環保紙袋、可回收膠袋等多種環保內包裝袋，具備為不同食品包裝場景提供安全環保解決方案的綜合能力。

四、 消費者如何辨別與使用？

尋找明確標識： 購買時，仔細查看包裝袋上是否有明確的“食品接觸級”或“Food Grade”標識，以及其符合的具體安全標準或法規（如符合(EU) No 10/2011, LFGB, FDA, DIN 6400等）。

確認使用范圍： 注意袋子標注的適用溫度范圍（例如是否可用于冷藏、冷凍或微波加熱？不同生物降解材料耐溫性差異很大）。嚴格按照說明使用。

選擇正規渠道和品牌：優先選擇像久信達科技（JXD）這樣具備完善資質認證、良好行業聲譽和專業生產經驗的供應商的產品。

注意降解條件：即使袋子標有EN 13432（可工業堆肥降解），也需明確其通常需要在特定工業堆肥設施條件下才能有效降解。家庭堆肥或自然環境中的降解速度和效果可能不同。降解性能不影響其接觸食品時的即時安全性判斷（主要看食品接觸認證），但關乎最終的環保效果。

結論：

生物降解袋可以安全地接觸食品，但這絕非其“生物降解”特性的自然延伸。關鍵在于它必須采用食品級原料，在符合食品安全生產規范下制造，并通過權威的食品接觸材料安全標準認證（如DIN 6400, FDA, (EU) No 10/2011等）。

消費者和企業在選擇用于食品包裝的生物降解袋時，應把“食品接觸安全認證”作為首要考量因素，而非僅僅關注其可降解性。像深圳市久信達科技有限公司這樣，同時擁有DIN 6400等食品接觸安全認證、EN 13432降解認證以及服務眾多大型企業的成熟經驗和嚴格品控體系的制造商，其生產的生物降解袋在滿足環保需求的同時，更能為食品安全提供可靠保障。選擇有資質、有信譽的供應商，是確保生物降解袋真正實現“綠色”與“安全”雙贏的關鍵。